Ingrediënten Wist je dat
|
1. Taugé is rijk aan ijzer en calcium!
2. Er bestaan glutenvrije pasta's met courgette! Als je eens zin hebt in een groentenpasta...probeer dit dan eens! We hebben dit recept ook voor jullie uitgeschreven. |
Bereidingswijze
Stap 1: Begin met alle groenten snijden en in aparte bakken te doen. Let erop dat je de courgette niet te dik snijdt in verband met het gelijkmatig garen.
Stap 2 : Dan kan je een wokpan op het vuur zetten of in ieder geval een hoge pan waar alle groenten in past. In de pan doe je een scheut olijfolie, wat je warm laat worden.
Stap 3: Als eerste bak je de courgette en de snoepparika's. Dit doe je ongeveer vier minuten. Daarna voeg je de taugé toe en de tomaatjes.
Stap 4: doe een scheut sojasaus bij de groenten en een lepel sambal en roer het goed door elkaar.
Stap 5: Nadat je de taugé en de tomaatjes kort gewokt hebt (ca. 1/2minuten) en de saus erin zit voeg je wat lente-ui toe.
Stap 5: Nu de salade klaar is kan je het consumeren! Leg het in een leuke schaal en klaar! Voor de leftovers, deze zijn heerlijk op robuust brood met wat oude kaas!
Stap 2 : Dan kan je een wokpan op het vuur zetten of in ieder geval een hoge pan waar alle groenten in past. In de pan doe je een scheut olijfolie, wat je warm laat worden.
Stap 3: Als eerste bak je de courgette en de snoepparika's. Dit doe je ongeveer vier minuten. Daarna voeg je de taugé toe en de tomaatjes.
Stap 4: doe een scheut sojasaus bij de groenten en een lepel sambal en roer het goed door elkaar.
Stap 5: Nadat je de taugé en de tomaatjes kort gewokt hebt (ca. 1/2minuten) en de saus erin zit voeg je wat lente-ui toe.
Stap 5: Nu de salade klaar is kan je het consumeren! Leg het in een leuke schaal en klaar! Voor de leftovers, deze zijn heerlijk op robuust brood met wat oude kaas!