Ingrediënten
|
Wist je dat1. Watermeloen in Japan zijn vierkant, zodat ze beter op te stapelen zijn.
2. Op de een of andere manier zijn watermeloen populair in de muziek- en filmindustrie. In de film 'Dirty Dancing' komt er een scene naar voren met watermeloenen. Herbie Hancock schreef verder een nummer 'watermelon man' op zijn album 'Headhunters', een album wat de toon zette voor funkbeweging die later in de jaren 70 losbarstte. Beyonce zingt ook over watermeloen in haar hit; Drunk in Love. 3. In een onderzoek blijkt dat het citrullineniveau in watermeloen goed is om het spierherstel bij sporters te vergroten 4. Over passievruchten valt ook wat te vertellen. Het consumeren van de vrucht zou helpen tegen slapeloosheid, hoofdpijn, diarree en ga zo maar door en wordt in de traditionele geneeskunde van Zuid Amerika gebruikt. Er zijn zelfs ontspannende theemixen met passiebloem erin. |
Bereidingswijze
Stap 1: Je begint met het wassen van de veldsla die je dan leuk in het midden van een bord serveert.
Stap 2: Snijd dan de abrikozen, waarbij je de pitten verwijderd. Snij ze in dunne reepjes en doe ze over de veldsla.
Stap 3: Snij de watermeloen doormidden en voeg wat partjes toe aan de zijkant van de salade. De rest van de watermeloen kan je 2-5 dagen lang nog gebruiken. Het beste is deze in folie te doen en in de ijskast te leggen. Mocht je geen plek hebben kan je het eerst in blokjes snijden en dan bewaren in een bakje.
Stap 4: Pak de passievruchten en snijd deze doormidden en leg ze bij het bord samen met een schijfje limoen of citroen.
Stap 5: Nu de salade klaar is kan je het consumeren! Je kan de pitjes van de passievrucht met een lepel opeten of door de salade doen. De combinatie van de zoete waterige watermeloen en het zurige van de salade vind ik persoonlijk erg lekker. Laat ons weten wat je ervan vond en laat een bericht achter bij contact!
Stap 2: Snijd dan de abrikozen, waarbij je de pitten verwijderd. Snij ze in dunne reepjes en doe ze over de veldsla.
Stap 3: Snij de watermeloen doormidden en voeg wat partjes toe aan de zijkant van de salade. De rest van de watermeloen kan je 2-5 dagen lang nog gebruiken. Het beste is deze in folie te doen en in de ijskast te leggen. Mocht je geen plek hebben kan je het eerst in blokjes snijden en dan bewaren in een bakje.
Stap 4: Pak de passievruchten en snijd deze doormidden en leg ze bij het bord samen met een schijfje limoen of citroen.
Stap 5: Nu de salade klaar is kan je het consumeren! Je kan de pitjes van de passievrucht met een lepel opeten of door de salade doen. De combinatie van de zoete waterige watermeloen en het zurige van de salade vind ik persoonlijk erg lekker. Laat ons weten wat je ervan vond en laat een bericht achter bij contact!